Vidéo : Rôle de l’alimentationet des suppléments vitaminiques pour la santé visuelle

Jocelyne Labelle, directrice de l’Association des personnes handicapées visuelles des Laurentides (APHVAL), nous présente une conférence sur le rôle essentiel de la nutrition dans la santé visuelle.

Sujet largement abordé dans les recherches scientifiques, les livres spécialisés et les questions du public, l’alimentation suscite beaucoup d’intérêt lorsqu’il est question de DMLA.

Lors de cette présentation, Jocelyne Labelle fait un survol des plus récentes recherches portant sur les liens entre nutrition et dégénérescence maculaire liée à l’âge. Elle aborde notamment le rôle des caroténoïdes, des vitamines et des minéraux, ainsi que les bienfaits de l’alimentation méditerranéenne pour la santé des yeux.

Enfin, elle répond à une question fréquemment posée : vaut-il mieux prendre des suppléments ou miser principalement sur l’alimentation ?