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10h00
Rôle de l’alimentation et des suppléments vitaminiques pour la santé des yeux
Conférencier.ère.s :
Jocelyne Labelle | Directrice | Association des personnes handicapées visuelles des Laurentides (APHVAL)La nutrition joue un rôle essentiel pour la santé visuelle. De nombreux articles et livres ont abordé ce thème et nous recevons de multiples questions à ce sujet. Lors de son exposé, Jocelyne Labelle fera un survol des dernières recherches portant sur la nutrition et la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA). Elle parlera du rôle des caroténoïdes, des vitamines et des minéraux en lien avec la DMLA. Les bienfaits de l’alimentation méditerranéenne seront soulignés. Enfin, elle répondra à la fameuse question : faut-il prendre des suppléments ou miser seulement sur l’alimentation? Partenaires de conférence: Astellas, Bayer et Roche.
Durée : Une heure